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来源:http://www.whhcwl.com  日期:2022-09-04
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苹果醋是一种非常常见的饮品,很多人都喜欢喝(尤其是害怕长胖的妹纸),常用于餐桌或者闲聊时的饮用佳品之一。其实,适当的喝一些苹果醋,对人的健康是有一定帮助的,而且苹果醋中含有比较多的维生素的成分,它还能够有效的预防感冒,能够起到一定的美容养颜的效果。

生活中很多准妈妈们喜欢喝点苹果醋,但在怀孕期间,又非常犹豫,不知道苹果醋对宝宝有没有影响。那么,孕妇可以喝苹果醋吗?孕妇喝苹果醋时的注意事项有哪些?

孕妇可以喝苹果醋吗

苹果醋:这里所提到的醋,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。目前市场的高温灭菌的苹果醋并不具备减肥效果,实验证明,只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积。

孕妇可以喝苹果醋吗

孕妇可以喝苹果醋吗,孕妇喝苹果醋要适量。

苹果醋是用苹果作为酿醋的原料,是液态酿制成的。它的主要成分是醋酸,只是在浓度上做了调整,就像将食醋加水一样,浓度淡一些,和用粮食酿成的食用醋相比,其中的氨基酸、有机酸含量较大。

在口感上带有苹果的淡淡清香,能够作为一种醋酸饮料饮用。不过,准妈妈们需要注意,苹果醋虽然原料取自天然,但毕竟在制作过程中,厂家会有人工的添加剂,怀孕期间应该尽量少喝,或者可以自己DIY制作苹果醋。

而且,对于孕育期间的妈妈们来说,长期大量饮用也是非常不合适的。

孕妇喝苹果醋时要注意什么?

孕妇妈妈们选购苹果醋时,除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态。

合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。

由于苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,卖相不太好。

其实沉淀物为发酵所用的酵母菌,称Mother,还有没有完全分解的果胶等,完全不影响饮用。

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苹果醋的制作方法:

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材料:苹果白醋冰糖

1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐。);

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2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖,嘿嘿,其实随便怎么放都行滴)醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装;

3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量:俺这一瓶用了450ml醋,冰糖约80g。醋的用量以苹果为准,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上;

5、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

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小编的话:事实上,怀孕期间确定是有很多的饮食禁忌,但是在孕期的食物选择中,没有最好的,只有合适的。至于孕妇可以吃什么食物不可以吃什么食物,要根据自己的现状和身体情况来确定。这也并不是死规定,只是需要注意的是,孕妇在吃任何食物的时候,都要注意食物的安全性,是否合格,是否卫生,是否新鲜等等情况。

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